Sponsorlu Bağlantılar
Bunlardan bazılarını şu şekilde sıralayabiliriz. Zerdeçal sinirleri uyarmada, mideyi kuvvetlendirme ve idrar söktürmede de çok faydalıdır.
Kansere karşı da korur ve yaşlanmanızı geciktirici birçok faydası bulunur. Kış ayları geldiğinde insanlarda soğuk algınlığı fazlaca olmaktadır.
Soğuk algınlığından korunmak için de yemeklerinizde mutlaka zerdeçal kullanmaya özen gösteriniz.
Zerdeçallı tavuk sote tarifini evinize yemeğe gelen arkadaşlarınız için de hazırlayabilirsiniz. İşten yorgun gelen eşiniz içinde çok farklı bir lezzet olacaktır.
Bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Çoğu kez denenip yapılmış olan bu lezzet herkes tarafından beğeni kazanmıştır.
Zerdeçallı Tavuk Sotenin Malzemeleri:
-üç adet tavuk göğsü
-üç yemek kaşığı tere yağı
-bir tatlı kaşığı toz zerdeçal
-üç su bardağı soğuk süt
-iki yemek kaşığı un
-Bir tatlı kaşığı tuz
-bir çay kaşığı karabiber
Zerdeçallı Tavuk Sotenin Yapılışı:
Öncelikle tüm tavuk yemeklerinizde tavuğun taze olmasına dikkat ediniz. Almış olduğunuz tavuk etlerini güzelce kesiniz.
Daha sonra üç yemek kaşığı tere yağını bir tavaya alarak eritiniz. Eriyen tere yağına tavukları ekleyerek güzelce pişiriniz.
Hemen ardından derin bir kasenin içerisine sütü boşaltınız. Daha sonra ise zerdeçalı unu ekleyerek güzelce çırpınız.
Ocakta pişmekte olan tavukların üzerine hazırlanmış zerdeçallı sosu dökünüz. Daha sonra tavukları bir tahta kaşık yardımıyla karıştırınız.
Tavukların kapağını kapatarak kısık ateşte pişiriniz. Pişen zerdeçallı tavuğu ister sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.
Konuklarınız bu yemeği her şekilde yiyeceklerdir. Çok lezzetli ve hoş görünümlü bir yemek tarifi olacaktır.