Yumurtasız Krem Karamel Tarifi

Dondurma tadında bir tatlıya ne dersiniz? Sıcaktan bunaldığımız bu sıcak yaz günlerinde hem hafif hem lezzetli hem de soğuk bir sütlü tatlı ile karşınızdayız; yumurtasız krem karamel. Yumurta olmadığı için alerjik bünyeli çocuklarınız için de tercih edebilirsiniz. Üstelik yapımı da çok kolay. Mutlaka deneyin, tadına doyamayacaksınız.

Malzemeler

• Karamel için yarım su bardağı şeker 
• 1 litre süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

1 su bardağı şekeri karamalize etmek için tavaya alalım. Kısık ateşte karamalize edelim. Karamalize olan şekeri kuplara birer yemek kaşığı paylaştıralım. Muhallebiyi hazırlamak için tencereye sütü, şekeri, un ve nişastayı koyalım ve orta ateşte muhallebi kıvamı alıncaya kadar pişirelim. Kıvamını alınca vanilyayı da ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım. Muhallebinin ilk sıcaklığı çıkınca kuplara eşit şekilde bölüştürelim. Kupları buzdolabına kaldıralım iyic soğuması için 2-3 saat dinlendirelim. İyice soğuduktan sonra kupların kenarlarını kaşık yardımı ile muhallebiden ayıralım. Kupları ters çevirerek muhallebiyi dağılmadan servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

yumurtasız krem karamel tarifi, yumurtasız krem karamel nasıl yapılır, yumurtasız krem karamel nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar