Yumurta Likörlü Kek tarifi

Yumurta likörlü keki normal keklerden ayıran en önemli özelliği adından anlaşılacağı gibi içinde Almanlara özgü olan yumurta likörünün bulunmasıdır.

Sponsorlu Bağlantılar

Yumurta likörünün içinde bir miktar alkol olduğu için küçük yaş kesiminde olanlar için tavsiye edilmez.

Farklı lezzetler denemek isteyenlerin mutlaka uygulaması gereken bir tariftir. Yumurta likörlü kek tarifini uyguladıktan sonra tadanlardan gerçekten olumlu notlar alacağınıza emin olabilirsiniz. Yumurta likörlü kek tarifinin yapımı aşağıda ayrıntılı olarak anlatılmıştır.

Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 180 gram pudra şekeri
• 1 tutam tuz
• 250 miligram yumurta likörü
• 200 miligram sıvı yağ
• 150 gram mısır nişastası
• 100 gram un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya şekeri

Yapılışı

Derin bir kap içine pudra şekeri, vanilya, yumurta ve tuzu köpük kıvamına gelene kadar çırpın daha sonra bu karışımın içerisine yumurta likörünü ve sıvı yağı ilave ederek 4-5 dakika kadar daha iyice karıştırın.

Karışımı elinizde bulunan her hangi bir kek kalıbına dökerek önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin daha sonra keki soğumaya bırakın. Soğuyan kekin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar