Yufkalı Kırpık Börek Tarifi

Evde kalan yufkalar ile hazırlayacağınız kırpık böreğin tadına bayılacaksınız. Her evde bulunan malzemeler ile hazırlanabilen, az malzeme kullanılan, pratik ve lezzetli bu tarifimizi herkes kolayca yapabilir. Sadece bir ya da iki yufka kullanarak hazırlayacağınız bu böreği çat kapı gelen misafirlerinize de ikram edebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 adet yufka
• 1 adet yumurta
• 1 dilim beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Sıvı yağ
• Maydanoz

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Yufkayı küçük küçük parçalara ayıralım. Parçaladığımız yufkaları bir kabın içine alalım. Başka bir kasede yoğurt ve yumurtayı karıştıralım. Hazırladığımız karışımı yufkaları üzerine dökelim ve karıştıralım. Maydanozu ve rendelediğimiz (ya da çatalla ezdiğimiz) peyniri de ilave edip iyice karıştıralım. Uygun büyüklükte bir tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve her yerini yağlayalım. Yağladığımız tavaya hazırladığımız yufkalı karışımı dökelim ve üzerini kaşık yardımı ile düzeltelim. Tavanın üzerine kapak kapatalım ve ocağa alalım. Böreğin alt yüzü pişince kapak yardımı ile ters çevirelim ve diğer yüzünü pişirelim. İki yüzü de piştikten sonra ocaktan alalım. Dilimledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

yufkalı kırpık börek tarifi, yufkalı kırpık börek nasıl yapılır, yufkalı kırpık börek nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar