İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Görüntüsüyle bile iştahınızı kabartacak bir dolma tarifi olacaktır. Pazı dolmasından bir kez yediğinizde tekrar denemek isteyeceksiniz.
Uzak yerden gelecek olan misafirleriniz içinde çok doyurucu bir tarif seçeneği olacaktır. Çok hızlı şekilde hazırlayabileceğiniz bir tariftir.
Kış aylarında pazar tezgahlarında çok rahat bulabileceğiniz taze ve yeşil pazılar dan harika yemekler oluşturabilirsiniz.
Bu dolmayla tarifi ile birleşen yoğurt inanılmaz bir lezzet sunacaktır. Sofralarınızda da bu güzel dolma tarifi güzel bir görünüm sunacaktır.
Sizleri misafirlerinize asla mahcup etmeyecek bir dolma çeşidi olacaktır. Rahatlıkla evinizde bu harika lezzeti hazırlayabilirsiniz.
Yoğurtlu Pazı Dolması Malzemeleri:
-bir kase yoğurt
-üç diş sarımsak
-bir tatlı kaşığı pul biber
-iki tatlı kaşığı tuz
-bir tatlı kaşığı kara biber
-üç orta boy soğan
-iki bağ pazı
-üç su bardağı pirinç
-bir demet maydanoz
-bir tatlı kaşığı nane
-üç yemek kaşığı sıvı yağı
-bir yemek kaşığı salça
Yoğurtlu Pazı Dolması Yapılışı:
Dolma tarifini hazırlamak için geniş bir tencerenin içerisine suyu doldurunuz. Suyun kaynaması gerekmektedir
Daha sonra pazıları uç kısımlarından kopartarak yaprak kısımlarını kaynamış suda haşlayınız. Haşlanmış olan pazı yapraklarını kaynar sudan aldıktan sonra soğuk suya geçiriniz.
Böylelikle pazı yaprakları yeşil kalacaktır. Dolma içini hazırlamak için soğanları bir tencereye doğrayınız.
Kavrulması için sıvı yağı ilave ediniz. Daha sonra salçasını ekleyiniz. Yıkanmış olan pirinçle birlikte içi malzemesini hazırlayınız.
En son olarak maydanozları doğrayınız. Bu iç harcı ile dolmaları sarınız. Üzerine çıkacak kadar kaynar su ve bir miktar tuz ilave ederek dolmaları kısık ayarda pişiriniz.
Pişen dolmaları servis tabağına alınız. Ayrı bir kapta yoğurdu ve sarımsağı çırpınız ve pazı dolmalarının üzerinde gezdiriniz. Son olarak üzerine pul biber serpiniz.
