İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Ancak ıspanakların köklerinden müthiş lezzetler çıkartabilirsiniz. Ispanak köklerinde yoğurtlu çok lezzetli bir salata tarifi hazırlayabilirsiniz.
Bu salata tarifini meze olarak ta tercih edebilirsiniz. Bir çok iş kadını eve geldiğinde yemek yapamamak konusunda şikayetçidir.
Ancak ıspanak çok kolay pişe bilen bir sebzedir. Sizlerde akşam yemeğiniz için değişik bir tarif hazırlamak isterseniz ıspanak salatasını tercih edebilirsiniz.
Ya da isterseniz evinize beş çayına gelecek olan arkadaşlarınız içinde bu salata tarifi çok uygun bir seçim olacaktır.
Yanında farklı bir menüyle bu lezzetli salata tarifini ikram edebilirsiniz. Ispanağın insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır.
Özelikle bağırsak ve midye hastalarının bol bol ıspanak yemesi gereklidir. Çocuklarınız hem ıspanak hem de yoğurt yemiyorsa bu şekilde her ikisini de yedirmiş olursunuz.
Yoğurtlu Ispanak Kökü salatasının Malzemeleri:
-iki bağ ıspanak kökü
-bir kase yoğurt
-beş kaşık mayonez
-bir adet soğan
-üç diş sarımsak
-iki yemek kaşığı sıvı yağ
-bir yemek kaşığı tere yağı
-bir tatlı kaşığı karabiber
-iki çay kaşığı pul biber
-yarım tatlı kaşığı tuz
Yoğurtlu Ispanak Kökü Salatasının Yapılışı:
Öncelikle bu salatayı yapmadan ıspanak köklerini bol su ile yıkayınız. Yıkanmış olan ıspanak saplarını doğrayınız.
Bir tencerenin içerisine alıp kısık ayarda ıspanakları kavurunuz. Hemen üzerine bir adet soğanı soyarak doğrayınız.
Bu işlemden sonra ıspanaklar kavrulmuş olacaktır. Ispanakları bir borca kabı içerisine alınız. Soğumaya bırakınız.
Bir kasenin içerisinde yoğurdu çırpınız. Yoğurdun üzerine mayonezi ekleyiniz. Sarımsakların kabuklarını soyarak yoğurda ekleyiniz.
Mayonez ve yoğurdu iyice karıştırınız. Hazırlanmış olan bu karışımı ıspanağın üzerinde gezdiriniz. Hemen bir tavayı alarak içerisine tere yağı koyunuz.
Tere yağı eridikten sonra karabiberi ve pul biberi ekleyiniz. Hazırlanmış olan bu sosu da salanın üzerinde gezdiriniz.
