Yoğurtlu Biber Kızartması Tarifi

Yaz aylarında en çok yapılan ve en çok yenen yemeklerin başında biber kızartması gelir. Yanında yoğurtla birlikte muhteşem bir menü oluşturan ve lezzetiyle hem iştah açan hem de gözlere görsel bir şölen sunan biber kızartması yaparken püf noktalarına uyduğunuz takdirde kızartmanın lezzeti daha da muhteşem olur. İşte size muhteşem biber kızartması yapmanızı sağlayacak bir tarif.

Malzemeler

• Tatlı ince biber
• Yoğurt
• Tuz, pul biber
• Kızartmak için yağ

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Biberleri sapları ile birlikte yıkayıp kurulayalım. Biberlerin patlamaması için bıçak ile küçük çizikler açalım. Böylece kızartırken biberlerin patlamamasını sağlamış oluruz. Kızartma tavasına sıvı yağ koyalım ve kızdıralım. Biberleri kızmış yağa atalım ve kapağı kapatalım. Kapağı tam kapatmayalım. Arada karıştırarak biberlerin her iki yüzünün kızarmasını sağlayalım. Biberler kızarırken biz de sarımsaklı yoğurt hazırlayalım. 1-2 diş sarımsak rendeleyelim. Yoğurt, sarımsak ve tuzu bir kase içinde karıştıralım. Kızaran biberleri servis tabağına alalım. Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim. Biraz da pul biber serpiştirip servis yapalım. Afiyet olsun.

yoğurtlu biber kızartması tarifi, yoğurtlu biber kızarması nasıl yapılır, yoğurtlu biber kızartması nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar