İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
İnsanları kolestrolün etkisinden de koruduğu bilinen bu sebze istemsiz kas kasılmalarının da önlenmesini sağlıyor.
Ayrıca insanların hazımsızlık sorununu da önlediği bilinmektedir ama tüm bu faydalarını bilerek kullanan insan sayısı her ne kadar sınırlı olsa bile tüketmekten vazgeçilmez.
Bu tarif sayesinde evinizdeki o bayatlamış ve yenilemez haldeki ekmeklerinizi de değerlendirmiş olacaksınız.
Kızarmış ekmek denildiği zaman aklınıza ilk gelenin marketlerde paketlenmiş halde satılan ekmeklerin geldiğinden eminiz.
Kızarmış ekmeğinizi marketten almak yerine bayatlamış ekmeklerinizi fırına atarak kızartın ve bu şekilde onları da bu tarif sayesinde değerlendirmiş olun.
Sizi hiç zorlamayacak üstelik evinizde bulunan ekmeklerinizi de değerlendirmenizi sağlayacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Yoğurt Soslu Patlıcan Malzemeleri
- Bir paket kızarmış ekmek
- Altı küçük patlıcan
- İki domates
- İki sarımsak
- Bir kase yoğurt
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ
Yoğurt Soslu Patlıcan Hazırlanışı
Patlıcanlarınızı alacalı bir şekilde soyun ve küp şeklinde doğrayın. Alacalı küp patlıcanlarınızı kızartmaya başlayın.
Patlıcanlarınızın tamamını kızartın ve ardından kızarmış ekmeklerinizin boyutunu kendiniz ayarlayarak kırın ve cam kabın dibine hepsini serin.
Kızarmış ekmeklerinizi döktüğünüz kabın üzerine kızartmış olduğunuz küp patlıcanlarınızı serin ve üzerine tuz, karabiber atın.
Domateslerinizi soyun ve rendeleyin. Ardından sarımsaklarınızı ince ince doğrayın ya da isteğinize göre rendeleyin.
Tencereye sıvıyağ koyun ve sarımsağı sotelemeye başlayın. Üzerlerine domateslerinizi ilave edin ve yine tuz, karabiber atıp kaynatmaya başlayın.
Domates sosunu da patlıcanlarınızın üzerine gezdirerek dökün ve soğuması için bir kenara bırakın. Soğuyunca da üzerine çırpılmış yoğurdunuzu döküp servise edin.
