Yılbaşı Pastası Tarifi

Yılbaşı gecesinin olmazsa olmazı pastadır. Biz de evde yılbaşı pastası hazırlamanız için en özel yılbaşı pastası tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Size kalan pastanızı istediğiniz şekilde süslemek. İster inci şekerlerle, ister noel baba süsleri ile isterseniz meyvelerle süsleyerek muhteşem bir yılbaşı pastası hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler 

Sponsorlu Bağlantılar

Pasta Keki İçin 

• 4 adet yumurta
• 4 kahve fincanı un
• 4 kahve fincanı şeker
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt

Kreması İçin

• 6 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 pakmet kremşanti

İçi İçin 

• 2 adet muz
• 2 adet kivi
• Süslemek için pastanelerden alabileceğiniz süs şekerler

Hazırlanışı 

 

Pastamızı yapmaya keki ile başlayalım.

Yumurta, şeker ve vanilyayı bir karıştırma kabı içinde iyice çırpalım.

Üzerine, yağ, süt, un, kabartma tozunu ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.

Yağlayıp unladığımız pasta kalıbına malzemeyi dökelim ve 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.

Pişen keki soğumaya bırakalım.

Kremasını hazırlamak için tereyağı ve kremşanti hariç tüm malzemeyi bir tencerede karıştıralım.

Kaynayıp koyu bir kıvam alınca ocaktan alalım. Kremşantiyi ilave edip karıştıralım. Kremşantiden sonra tereyağını da ilave edelim.

Kekin tabanını bir su bardağı şekerli su ile ıslatalım.

Keki ortadan ikiye ayıralım.

Alt tabanın üzerine kremayı sürelim.

Kremanın üzerine dilimlediğimiz meyveleri yerleştirelim.

Diğer keki üzerine kapatalım. Kekin üzerine ince bir tabaka krema sürelim.

Pastamızın üzerine hindistan cevizi serpelim ve renkli şekerlerle süsleyelim.

Mutlu yıllar.

Sponsorlu Bağlantılar