Sponsorlu Bağlantılar
Yeşil soğanlı sigara böreğini denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Sabah kahvaltılarınız için müthiş bir lezzet olacaktır.
Ayrıca altın günleriniz içinde bu farklı börek tarifini hazırlayabilirsiniz. Ya da ailece bir piknik yapmaya karar verdiğinizde bu harika sigara böreğini yapabilirsiniz.
Şimdiden bu tarifi bir kenara not alabilirsiniz. Çünkü bir kez denediğinizde tekrar yapmak isteyeceksiniz.
Daha önce deneyen kişiler tarafından çok olumlu yorumlar almış olan bir börek tarifidir. Bu harika yeşil soğanlı sigara böreği tam sizlik olacaktır.
Akşam evinize geldiğinizde çok hızlı bir şekilde böreği sarıp hazırlayabilirsiniz. Bu sizin için çok pratik bir lezzet olacaktır.
Yeşil Soğanlı Sigara Böreğinin Malzemeleri:
-iki bağ taze yeşil soğan
-bir kilo yufka
-bir kase lor peynir
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir tatlı kaşığı kuru nane
-bir çay kaşığı kırmızı toz biber
-bir çay kaşığı kara biber
-altı dal dere otu
-kızartmak için biraz sıvı yağ
-beş yemek kaşığı galeta unu
-iki adet yumurta
Yeşil Soğanlı Sigara Böreğinin Yapılışı:
Geniş bir kabın içerisine lor peynirini ekleyiniz. Daha sonra üzerine yıkanmış ve temizlenmiş olan yeşil soğanları doğrayınız. Hemen ardından baharatları ekleyiniz.
Daha sonra tuzunu ilave ediniz. Dere otlarını da güzelce yıkadıktan sonra bu karışımın içerisine doğrayınız.
Hazırlanmış olan böreğin iç malzemesini iyice karıştırınız. Daha sonra bir yufkayı tezgahın üzerine seriniz.
Bir bıçak yardımıyla yufkayı üçe bölünüz. Üçken şeklini almış olan yufkaların içerisine hazırlanmış olan harçlardan koyunuz.
Daha sonra yufkaları güzelce sarınız. Bir kasenin içinde yumurtaları çırpınız. Önce yumurtalara bulayıp daha sonra galeta ununa bulayıp kızartınız.