Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Yeşil mercimek ile salata uyumunu daha önce denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Ortaya çıkan lezzeti çok beğeneceğinizden eminiz.

Sponsorlu Bağlantılar

Misafirlerinize de rahatlıkla ikram edebileceğiniz tarifi, onların da çok beğendiğini göreceksiniz.

Malzemeler

• 2 su bardağı yeşil mercimek
• 5 dal yeşil soğan
• 1 kâse yeşilbiberli zeytin
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam taze nane
• 1 adet yeşil soğan
• Zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı

Öncelikle yeşil mercimeği bir kâseye alın ve üzerine soğuk su döküp bir müddet bekletin. Sonrasında yeşil mercimeğin kara suyu çıktıktan sonra dökün ve iyice yıkayın.

Ardından da üzerine sıcak su döküp yumuşamaya bırakın. Sonrasında yeşil mercimekler yumuşadıktan sonra soğuk su ile yıkayıp, suyunu süzün ve geniş bir kâseye alın.

Üzerine iyice kıyılmış taze naneyi, maydanozu ve dereotunu ekleyin. Yeşil soğanı da doğrayıp kâseye ilave edin. Biberli zeytinleri de doğrayın ve kâseye alın. Limonun suyunu iyice sıkıp bu karışımın üzerine ekleyin.

Son olarak zeytinyağını üzerlerine gezdirin ve tuz serpin. Hepsini karıştırdıktan sonra servis etmeye başlayın.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar