Kurabiyenizi bir de yaban mersini ile hazırlayın. Yaban mersinli kurabiye muhteşem bir lezzet. Yapılışı kolay, tadı nefis, sunumu şık bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İkram sofralırınızın baştacı olacak. Çocuklarınız da çok sevecek bu kurabiyeyi.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı yaban mersini
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Hamuru hazırlamak için toz şekeri, yoğurdu, sıvı yağı, yumurta ve vanilyayı karıştırma kabına alalım. Üzerine kabartma tozunu ve unu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurmaya başlayalım. Hamur tam koyulaşmadan yaban mersinlerini ekleyelim ve hamuru yoğurma işlemini tamamlayalım. Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve şekil verelim. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 175 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
Not: Kurabiyeyi başka meyvelerle de deneyebilirsiniz.
yaban mersinli kurabiye tarifi, yaban mersinli kurabiye nasıl yapılır, yaban mersinli kurabiye nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar