Vişneli Saray Lokumu Tarifi

Saray lokumu, sütlü tatlılar içinde belki de en sevilenidir. Hafif,  lezzetli ve pratik olması saray lokumunu tercih edilen bir tatlı haline getiriyor. Tatlıyı istediğiniz sosla yaparak daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Vişneli saray lokumu hafif mayhoş vişne tadı ile çok lezzetli.

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 paket vanilya
• Bir yemek kaşığı tereyağı

Sponsorlu Bağlantılar

Vişne Sosu için

• 1,5 su bardağı vişne suyu
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Tabanı için 2 su bardağı Hindistan cevizi

Hazırlanışı

Vişneli saray lokumu yapmak için öncelikle sütü, toz şekeri, unu ve nişastayı tencereye alalım. Sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ilave edelim. Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirip ocaktan alalım. Blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım. Büyük boy fırın tepsisinin tabanına Hindistan cevizini dökelim ve her yerine eşit şekilde yayalım. Kremayı dökelim ve yayalım. Tepsiyi buzdolabına kaldıralım. Bu arada vişne sosunu hazırlayalım. Bunun için vişne suyunu, unu, nişastayı, şekeri tencereye alalım ve sürekli karıştırarak pişirelim. Uygun kıvama gelince ocaktan alalım. Soğuyan kremanın üzerine dökelim. Daha sonra buzdolabına kaldırıp iyice soğumasını bekleyelim. İyice soğuyunca dilimleyip rulo şeklinde saralım. Afiyet olsun.

vişneli saray lokumu tarifi, vişneli saray lokumu nasıl yapılır, vişneli saray lokumu nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar