Sponsorlu Bağlantılar
Vişneleri her mevsim bulamayabilirsiniz. Ancak mevsiminde alıp buzluğunuzda saklayabilirsiniz.
Pastalara veya muhallebi tatlıların kullanmak için değişik meyveleri buzluğunuzda saklamanızda fayda vardır.
Okuldan eve gelen çocuğunuza da bu lezzetli muhallebi tatlısını ikram edebilirsiniz. Canı tatlı çekenler içinde kolayca hazırlanabilecek bir muhallebi tatlısıdır.
Bu gün ne tatlısı yapsam diye düşünüyorsanız bu lezzetli tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Bu nefis muhallebiyi hazırlayıp dolabınızda ani gelebilecek misafirler içinde saklayabilirsiniz.
Vişneli Muhallebi Tatlısının Malzemeleri:
-bir çorba kasesi vişne
-bir fincan toz şeker
-dört çorba kaşığı nişasta
-bir fincan su
Muhallebinin Malzemesi:
-beş su bardağı süt
-yedi yemek kaşığı toz şeker
-iki yemek kaşığı tere yağı
-dört çorba kaşığı un
-bir yemek kaşığı nişasta
-bir paket vanilya
Vişneli Muhallebinin Yapılışı:
Öncelikle vişnelerin çekirdeğini çıkartınız. Daha sonra vişnelerin üzerine şekeri ilave ediniz. Bir doğrayıcının içerisinde püre haline getiriniz. Bu püreyi bir tencereye ekleyiniz.
Ocağın altını açarak pişiriniz ve nişastayı suyun içine atarak karıştırıp eritiniz. Daha sonra tencerede pişmekte olan vişnenin üzerine döküp pişiriniz.
Pişen vişne sosunun altını kapatınız. Küçük kek kalıplarının içine vişne püresinden dökünüz. Muhallebiyi hazırlamak için sütü bir tencereye boşaltınız.
Daha sonra ise şekeri ekleyiniz. Dört çorba kaşığı unu ekleyerek karıştırıp pişiriniz. Pişmekte olan muhallebi kıvamını almaya başlayınca tere yağı ilave ediniz.
Kıvamı oluşan ve pişen muhallebiyi servis tabaklarına alınız. Daha sonra dolapta beklettiğiniz muhallebiyi servis edebilirsiniz.