Vişneli Elmalı Turta Tarifi

Hem vişneli hem de elmalı birazda uğraşlı olan çok güzel bir turta tarifidir. Görüntüsü ile kiraza çok benzeyen ancak hafif mayhoş ve ekşimsi tadı ile taze olarak pek tüketilemeyen vişne meyvesini yaptığımız tatlıların içinde kullanabiliriz. Uzmanlara göre genç kalmanın sırrı bu meyveyi tüketmek ile bağlantılıdır. Ayrıca yaşlanma karşıtı bir meyvedir.

Sponsorlu Bağlantılar

Vişneli Elmalı Turtanın Malzemeleri:

100 – 125 gram kadar tereyağı

1 çay bardağı zeytin yağı

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

İç Harcı İçin Malzemeleri:

4 adet elma

1 su bardağı toz şeker

Yeterli miktarda fındık ve tarçın

250 gram kadar vişne

Vişneli Elmalı Turtanın Yapılışı:

Turtamızı yapmaya iç harcını hazırlayarak başlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Rendelenmiş olan elmaları, şeker ile birlikte suyunu çekene kadar pişirelim. Ocaktan alıp, içine dövülmüş fındık ve tarçını ekleyelim.

Turtamızın hamurunu hazırlarken öncelikle sıvı malzemeleri karıştırmakta fayda var. Sonra diğer malzemeleri ilave ederek hamurumuzu yoğuracağız. Yumurta ve zeytinyağımızı büyükçe bir hamur yoğurma kabında bir güzel karıştıralım. Ardından; tereyağı, şekeri, kabartma tozunu, vanilya ve alabildiği kadar unu ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Hazırlanmış olan hamuru 2 parçaya ayıralım. Bir parçasını dondurucuya, bir parçasını da yağlamış olduğumuz fırın kabına yaydıralım. Üzerine soğumuş olan elmalı iç harcı yaydıralım. Onun üzerine de vişneleri yerleştirelim. Dondurulmuş olan hamuru iç harcın üzerine rendeleyelim. 170 dereceye ayarlı fırında pişirelim. Fırından aldığımız turtamızı soğuyuncaya kadar biraz dinlendirelim. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpelim. Dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Vişneli Elmalı Turta Tarifi, Vişneli Elmalı Turta nasıl yapılır, Vişneli Elmalı Turta nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar