Malzemeler
- 1,5 kg toz şeker
- 1 tane hazır ekmek kadayıfı
- 2 kahve fincanı kadar vişne suyu veya vişne şurubu
-Üstü için;
- 4 çorba kaşığı kadar kıyılmış antep fıstığı
- 250 gram kaymak
- İsteğe bağlı olarak 10-12 adet kiraz şekeri
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Ardından suyunu tamamen çekmesini bekleyelim ve çektikten sonra üzerine toz şekeri serpelim.
Daha sonra yeniden üzerini geçecek şekilde su dökelim ve ocağa koyalım.
Kısık ateşte kadayıfımızın yanlarından aldığımız suyu üzerinde gezdirerek 1 saat boyunca pişirelim.
Pişmesine yakın üzerinde vişne şurubumuzu da biraz gezdirelim.
Bu şekilde 10 dakika daha pişirelim ve ardından ocağımızı kapatalım.
Üzerine göz ve damak zevkinize uygun olarak antep fıstıklarını serperek, kiraz şekerlerini yerleştirerek ve kaymak ile beraber servis yapabilirsiniz.