Malzemeler
Sponsorlu Bağlantılar
Tuz
Kimyon
Sıvı yağ
Kırmızı toz biber
Servis için ekmek
Hazırlanışı
İstiridye mantarını küçük küçük doğrayalım. Tavaya biraz sıvı yağ koyalım ve ısınınca istiridye mantarını ilave edelim. Yüksek ateşte mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim. Suyunu çeken mantarlara toz kırmızı biber, kimyon ve tuz ilave edip 3-4 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alalım. Yarım ekmeğin arasına hazırladığımız vegan kokoreçten koyalım. Üzerine kimyon ve kırmızı toz biber serpip afiyetle yiyelim.
vegan kokoreç tarifi, vegan kokoreç nasıl yapılır, vegan kokoreç nasıl pişirilir