Üzümlü Nokul Tarifi

Nokul, mayalı hamur ile hazırlanan bir tür poğaça türü. Üzümlü nokul, iç harcında kullanılan üzüm, ceviz içi ve toz şeker nedeniyle tatlı bir tada sahip, doyurucu ve lezzetli bir lezzet. Yapılışı son derece kolay olan üzümlü nokul ikramlarınız için ideal bir seçim. Çayın yanına çok yakışan bu tarifimizi siz de denemelisiniz.

Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• 1 paket hazır toz maya
• Bir tutam tuz
• Aldığı kadar un

Sponsorlu Bağlantılar

İç Harcı için

• 1 su bardağı ceviz için
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 kase sıvı yağ

Hazırlanışı 

Hamuru hazırlamak için un dışında tüm malzemeyi yoğurma kabına alalım ve karıştıralım. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamuru beş eşit bezeye ayıralım, üzerini kapatalım ve mayalanmaya bırakalım. İç harcı için gerekli şeker, ceviz içi ve kuru üzümü de beş bezeye göre eşit şekilde ayıralım. Mayalanan bezelerden birini alalım ve merdane ile açalım. Açtığımız hamura sıvı yağ sürelim ve diğer iç malzemelerinden serpiştirelim. Daha sonra hamuru rulo şeklinde saralım. Rulo hamuru eşit şekilde kesip hazırladığımız nokulları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Tüm hamur bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Ayırdığımız yumarta sarısını nokulların üzerine sürdükten sonra önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

üzümlü nokul tarifi, üzümlü nokul nasıl yapılır, üzümlü nokul nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar