Üzümlü Kek Tarifi

Kuru üzümlerle hazırlanan bu nefis kek tarifi, çayın yanında müthiş bir lezzet olacaktır. Kek sevmeyen insan, neredeyse yoktur. Günlerinizde bu nefis kek tarifini, bayan arkadaşlarınıza ikram edebilirsiniz. Kekin güzel olması için ölçülere tam uymanız gerekir. Kekin güzel kabarmasını istiyorsanız, yumurtaları önceden dolaptan çıkartın. Oda sıcaklığında yarım saat bekletin. Bu sayede kek daha güzel kabaracaktır.

Sponsorlu Bağlantılar

Kek yapmayı bilmeyen bayanlarda, bu nefis tarife bakarak istedikleri gibi bir kek hazırlayabilirler. Sadece bayanlar değil, artık günümüzde erkeklerde yemek yapma konusunda gayet başarılılar. Beylerde işten erken geldiklerinde, eşleri için bu güzel keki hazırlayıp sürpriz olarak yapabilirler. Akşama komşunuz çaya gelecekse yine bu enfes keki onlara yapabilirsiniz. Hazır keklere para vermeyiniz.

Bunlar hiç gerek yoktur. Bu nefis keki hazırlayarak komşularınızın beğenisini kazanmış olacaksınız. Hazır gıdalara paranızı harcamayınız. Kendi evinizde titizlikle hazırlamış olduğunuz kekler, daha sağlıklı olacaktır. Çocuklarınızın dışarıdan hazır kekler alması yerine, onların okul çantasına, bu nefis üzümlü kekten koyabilirsiniz. Yanında sütle beraber yiyebileceği, güzel bir menü olacaktır. Bir hasta ziyaretine giderken, eliniz boş gitmek istemiyorsanız.

Yapacağınız bu üzümlü kekinizden götürebilirsiniz. Eliniz boş gitmediğiniz için kendinizi daha rahat hissedeceksiniz. Bu tarif, tam gönlünüzün istediği gibi bir kek tarifi olacaktır. Bu yüzden tüm sevdiklerinizle bir arya gelip, bu nefis keki yiyebilirsiniz. Kek yapmayı bilmiyorsanız bile, bu keki yapmayı denemeniz yeterlidir. Kolaylıkla yapabileceksiniz.

Üzümlü Kek İçin Gereken Malzemeler:

1 –  İki adet yumurta

2 –  bir su bardağı şeker

3 –  bir su bardağı süt

4 –  yarım su bardağı yoğurt

5 –  bir su bardağı sıvı yağ

6 –  bir paket kabartma tozu

7 –  bir su bardağı kuru üzüm

8 –  dört su bardağı un

Üzümlü Kekin Yapılışı:

Kek kabınıza, oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ekleyip güzelce çırpın. Hemen üzerine sütü, yoğurdu ekleyin. Çırpma işlemine devam edin. Tüm malzemeleri çırptıktan sonra üzerden unu eleyerek ilave edin.

Unun üzerine de kabartma tozuyla vanilyayı ekleyin. Kek hamuru kıvamını alana kadar çırpın. Kek hamuru kıvamını aldıktan sonra kuru üzümü ilave edin. Kuru üzümü de ekledikten sonra bir kaşık yardımıyla karıştırın. Üzümlü keki pişireceğiniz kek kalıbını yağlayıp unlayın. Hazırladığınız kek kalıbına kek hamurunu dökün. Daha önceden 180 derecelik ısıtılmış olan fırında, keki pişirin. Fırını önceden 15 dakika ısıtmalısınız.

Kek pişerken ilk 15 dakika fırının kapağını açmayın. Çünkü kabarmakta olan kekin havası kaçmış olur ve kek kabarmaz. Bu yüzden bir kek yapımında, püf noktalarda çok önemlidir. Üzümlü keki yarım saat boyunca pişirin. Kek piştikten sonra pişip pişmediğini anılmak için bir kürdanı kekinize batırınız. Eğer hamur yapışmıyorsa, kekiniz pişmiştir. Fırından aldığınız keki soğuduktan sonra dilimleyip, ikram edebilirsiniz. Bu nefis keki, annenizin yanına gezmeye giderken de hazırlayıp, hediye olarak götürebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar