Üç Renkli Börek Tarifi

Oldukça az malzeme ile harika bir lezzet ve mükemmel bir görüntü yakalamak istiyorsanız bu tarifin tam size göre olduğunu söyleyebiliriz. Evde tüm sebzelerden çok az miktarda kaldığında genelde ne yemek yapacağımıza karar vermek zordur. İşte bu börek sayesinde az kalan sebzelerinizi birleştirerek hem israftan kaçınıp hem de müthiş bir lezzet yakalayabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Üç Renkli Börek Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

3 adet yufka

1 demet ıspanak

3 adet havuç

3 adet patates

1 çay kaşığı pul biber

2 yemek kaşığı yoğurt

1 su bardağı süt

Sıvı yağ

Üzeri için yumurta sarısı ve susam

Üç Renkli Börek Tarifi Hazırlanışı:

Havuçlarınızı çiğken rendeleyip az tuz ekleyerek sıvı yağ ile bir miktar yumuşayana kadar kavurun. Böreğimize yeşil rengini verecek olan ıspanakları ince ince olacak şekilde doğrayıp az tuz da ekleyerek sıvıyağda kavurarak pişirin. Üç renkli börek tarifi yaparken kullanacağımız üçüncü sebzemiz olan patateslerinizi de haşlayın. İyice haşlanmış olan patatesleri pul biber ve tuz ekleyerek çatal eşliğinde ezin. Yufkalarınızı ıslatmak için kullanacağınız sosunuzu hazırlamak için ayrı bir kapta süt ve yoğurdu çırparak karıştırın. Yufkalarınızdan ilkini temiz bir zemin üzerine yayarak üzerine çok fazla olmayacak miktarda sıvı yağı gezdirin. Sütlü ve yoğurtlu sosunuzu da yufkanızın üzerine gezdirip ardından hazırlamış olduğunuz patatesli iç harcını yayın. Diğer yufkayı da üzerine sererek soslama işlemini aynı şekilde yapın ve bu kez de havuçlu harcınızı dökün. Ardından son kat için diğer yufkayı ekleyin ve soslayıp ıspanaklarınızı serpin. Son olarak yufkalarınızı kenarından sarmaya başlayarak rulo şeklini verin. Sonra tam ortasından ikiye kesin. Tepsinize yerleştirin. Yumurta ve susamını da sürdükten sonra 210 derecelik fırında kızartın.

Üç Renkli Börek, Üç Renkli Börek Tarifi, Üç Renkli Börek Nasıl Yapılır bilgileri yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar