Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
- 100 gr. tereyağı
- 1 su bardağı süt
- ½ su bardağı şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 adet yumurta
- 4 su bardağı un
- 2 tutam tuz
Baharat karışımı için malzemeler
- 200 gr. tereyağı
- 2 su bardağı esmer şeker
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 3 adet kakule tohumu
- 1 fiske yenibahar
- 1 adet çubuk vanilya
Yapılışı
Hamuru için ise şeker, kuru maya, un ve tuzu karıştırın. Karışımın ortasını açın ve süt, yumurta, maya ve tereyağını ekleyin. Hamurun pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
Baharatı için ise bir tavada tereyağını eritin. Ayrı bir tabakta esmer şeker ile bütün baharatları harmanlayın. Hamurdan orta büyüklükte parçalar ayırın.
Hamuru önce tereyağına ardından da baharatlı olan karışıma atıp her tarafını bulayın. Bütün hamurları bu işlemden geçirin.
Kek kalıbına ise hava almayacak şekilde kapatıp 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra yaklaşık 5 dakika bekletin ve ters çevirip servis edin.
Top top tatlı ekmek tarifi, top top tatlı ekmek hazırlanışı, top top tatlı ekmek yapılışı yer almaktadır.