Sponsorlu Bağlantılar
1 adet soğan
3-4 adet taze sarımsak
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 adet domates
2 kutu ton balığı
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 paket makarna
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik, nane,
İsteğe bağlı fesleğen
Ton Balıklı Makarna Tarifi Yapılışı:
Geniş bir tencereye su koyarak kaynatın. Kaynamadan önce tuzunu ve yağını atmayın ki ısınma süresi uzamasın. Kaynadıktan sonra bir miktar yağ ve tuz ekleyerek makarnaları içine atın. Sevdiğiniz sertlikte olana kadar pişirin. Makarnanız haşlanmaya devam ederken başka bir yerde sosunu hazırlamaya başlayabilirsiniz.
Soğanlarınızı yemeklik olarak doğrayın. Bir teflon tavanın içine yağı dökün. Yağınız biraz ısındıktan sonra, sırasıyla yemeklik doğradığınız soğanları, sarımsak ve biberi içine ekleyin. Ara sıra karıştırarak kavurmaya devam edin. Domatesi rendeleyebilir ya da küçük küçük küçük doğrayabilirsiniz. Domateslerinizi de tavaya alın. Suyunu çekene kadar kavurun.
Ton balıklarınızın yağını süzün. Ton balıklarını ekledikten sonra kaşıkla değil de tavayı sallayark karıştırırsanız balıkların parçalanmasının önüne geçebilirsiniz. Ardından tuzunu ve istediğiniz miktarda baharatlarını da ekleyerek sosunuzu tadlandırın. Öellikle fesleğen ve kekik çok yakışıyor. Haşlandıktan sonra suyunu süzdüğünüz makarnalarınızı ekleyerek sosla bütünleşmesi açısından 1-2 defa karıştırın. Sıcak servis edin.
Ton Balıklı Makarna, Ton Balıklı Makarna tarifi, Ton Balıklı Makarna Nasıl Yapılır bilgileri yer alır.