İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Türk kültürüne uygun çok lezzetli bir tariftir. Bu harika yemek tarifini istediğiniz zaman vereceğiniz davetlerde de hazırlayabilirsiniz.
Yanında çok lezzetli bir pilav hazırlayabilirsiniz. İşten yorgun gelen eşinize de bu lezzetli yemeği yapabilirsiniz.
Türk mutfağında yemek kültürü çok önemlidir. Bu sebeple ev hanımları veya restoran işletmecileri farklı yemekler hazırlamaya özen gösterir.
Sizlerde kendi ellerinizle farklı lezzetler hazırlayabilirsiniz. Bu tarif sofranızı çok daha zengin gösterecek bir tariftir.
Tepsi Köftesi Tarifinin Malzemeleri:
-beş yüz gram yağsız kıyma
-üç dilim bayat ekmek
-iki adet yumurta
-üç adet kuru soğan
-yarım bağ maydanoz
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir çay kaşığı karabiber
-bir demet dere otu
-bir yemek kaşığı köfte baharatı
-bir fincan dolusu sıvı yağ
-altı adet orta boy patates
-iki yemek kaşığı un
-üç adet domates
-dört adet yeşil biber
Tepsi Köftesinin Yapılışı:
Öncelikle köftenin iç harcını hazırlayınız. Derin bir cam kabın içerisine kıymayı ekleyiniz. Daha sonra içerisine ekmek içini de ilave ediniz.
Hemen ardından soğanları rendeleyiniz. Yumurtaları da kırdıktan sonra köfte hamurunu iyice yoğurunuz.
Hazırlanan köfte hamurunu dinlenmesi için kenara bırakınız. Daha sonra patateslerin kabuklarını soyunuz.
Hemen ardından domateslerinde kabuklarınız soyunuz ve hepsini güzelce yıkayınız. Hazırlanan köftelerden birer parça kopartarak elinizin içerisinde yuvarlayıp şekil veriniz.
Tüm köfteleri aynı şekilde hazırlayınız ve yağlı bir tepsiye diniz. Üzerine patatesleri ve domatesleri de doğrayınız.
En son olarak sıvı yağı gezdiriniz ve bir miktarda su ekleyip 180 derecelik fırında pişiriniz. Daha sonra güzelce servis edebilirsiniz.
