Taze Fasulye Çorbası Tarifi

Taze fasulye çorbası ile fasulyeyi yemekten sıyırabilirsiniz. Terbiyesi ile son halini alan taze fasulye çorbası sebze çorbalarını tarafından oldukça fazla tüketilmektedir. Kalorisi bazı çorbalara olanla daha fazla olduğu için tereyağını daha az kullanabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 500 gr taze fasulye
• 2 çorba kaşığı un
• 1 adet domates
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 3 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı

Fasulyeleri yıkandıktan sonra uçları kesin. Küp küp doğrayarak tencereye koyun. Üzerine domates rendeleyin. İki kaşık tereyağı ile tuz ilave ederek tencerenin kapağı örtün.

Fasulyeleri ağır bir şekilde suyunu çekinceye kadar kavurun. Daha sonra bir miktar su ilave ederek 25-30 dakika fasulyeler pişinceye kadar kaynatın.

Bir kapta yoğurt, un, su yumurtayı karıştırın ve kaynayan fasulyenin üzerine yavaş yavaş karıştırılarak dökün. Topak olmamasına dikkat edin ve on dakika kaynatılarak servis yapın.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar