İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Bu nefis tavuklu yoğurtlu çorbayı, ramazan aylarında evinize davet etmiş olduğunuz misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Yoğurt başlı başına sağlıktır. Bu şifalı çorbayı yapıp, denemenizi tavsiye ederiz. Yoğurt kemikler için çok faydalıdır.
Kas kaybını önlemektedir. Çocuklarınıza küçük yaştan itibaren yoğurt yeme alışkanlığını başlatın. Çünkü yoğurt yemek boy uzatma konusundan çok önemli bir besin kaynağıdır. Soğuk kış aylarında, bu nefis çorbayı hazırlayarak, içinizi ısıtın.
Kış aylarında oluşmakta olan soğuk algınlığı içinde, tavuklu yoğurtlu çorba bire birdir. İnsan vücudundaki kan basıncı yüksek olduğunda, yoğurt tüketildiği zaman normale inmektedir. Kalp damar hastalıkları içinde, sık yoğurt tüketilmesi önemlidir.
Çocuklarınızın gelişiminde, tavuk suyunun çok fazla önemi vardır. Bu iki şifalı besin buluştuğunda, tam bir vitamin patlaması yaşanır. Restoranlarda, bu güzel çorba menülerin arasında yer alırsa, müşteri sayısında artma görülebilir.
Bu güzel tarifliyle çorba kültürünüz zenginlemiş olacaktır. Bu nefis çorbayı ılık olarak tüketin. Kalabalık aileler için bu nefis çorba hazırlanabilinir. Sizde bu gün ne çorbası hazırlayayım diye düşünmeyin, bu tarife göre bu yöresel çorbayı hazırlayın.
Bu nefis faydalı çorba ile sindirim sisteminiz düzelecektir. Bu çorba insanlardaki kabızlık sorununu gidermektedir. Bu çorbayı tükettiklerinde, kabızlık sorunu ortadan kalkacaktır. Bu tarifi aynı anlatmış olduğumuz gibi hazırlarsanız, yoğurdunuzda kesilme olmaz çorbanızda lezzetli olur. Sizlere, yapacağınız bu tarif için şimdiden afiyet olsun diyoruz.
Tavuklu Yoğurt Çorbasının Tarifi:
-bir tavuğun göğüs kısmı ve suyu
-beş su bardağı kaynar su
-bir buçuk çay bardağı pirinç
-bir yemek kaşığı un
-bir su bardağı süzme yoğurt
-üç yemek kaşığı tereyagı
-bir yemek kaşığı kuru nane
-bir miktar tuz
Tavuklu Yoğurt Çorbasının Yapılışı:
Önce tavuğu güzelce yıkayın. Sonra geniş bir tencerenin içine yerleştirin. Üzerine su doldurarak kaynaması için ocağa alıp, kapağını kapatın. Haşlanmış olan tavukları tencereden çıkartıp, bir kaba alın.
Daha sonra tavukları güzelce didikleyin. Sonra tavuğun suyunu süzerek bir tencereye alıp kaynatın. Kaynayan suya, pirinçleri yıkayıp ekleyin. İyice haşlanmış olan pirinçlerin üzerine, didiklemiş olduğunuz tavukları ekleyin.
Çorba pişmekteyken bir kâsenin içine, süzme yoğurdu boşaltın. Daha sonra ise içine unu ekleyerek çırpın. Hazırlamış olduğunuz yoğurt karışımını, çorbaya ekleyin. Güzelce pişmiş olan çorbaya, tuzu ekleyip ocağın altını kapatın.
Ayrı bir tavanın içine tereyağını koyup eritin. Erimiş olan tereyağının üzerine, kuru naneyi ekleyip sosu hazırlayın. Tavuklu yoğurtlu çorbayı bir kâseye alıp, hazırlamış olduğunuz sosu üzerine gezdirin. Tüm çorbalara aynı şekilde sostan ekleyip, servis edebilirsiniz. Görünümü ve tadı ile vazgeçilemez çorbanız olacaktır. Bu nefis çorbayı yapıp denemenizi tavsiye ederiz.
