Tavuklu Taco Tarifi

Tavuklu Taconun Malzemeleri:

Sponsorlu Bağlantılar

10 adet hazır taco kabuğu (yada ufak boy tortilla ekmeği)

Yarım kilo fileto şeklinde tavuk göğüs eti

1 tatlı kaşığı acı sos

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/4 çay kaşığı toz kişniş

1/4 çay kaşığı acı toz kırmızı biber

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım çay kaşığı tuz

Servis Ederken Malzemeleri:

1 adet orta boy kırmızı soğan

2 adet jalapeno biberi

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 adet orta boy yeşil limon

Tavuklu Taconun Yapılışı:

Hazır olarak satın alınabilen taco kabuklarını temin etme imkanınız olmadıysa; lavaş yada tortilla ekmeklerini üçgen olacak şekilde keselim. Tavuğa yakışacak bir baharat çeşidi ve tatlı olan toz kırmızı biberi bir kasede karıştıralım. Ekmeklerin üzerine bir miktar tereyağı sürelim ve baharat karışımımızdan bir miktar serptikten sonra tavada yada fırında bir süre ısıtalım. Kıvrılarak kullanıldığı zaman taco kabukları ile aynı görevi üstlenmeye hazır olacaktır.

Orta boy bir kabın içine; acı sos, toz kişniş, zeytinyağı, karabiber, acı toz kırmızı biber ve tuzu ekleyip güzelce harmanlayalım. Hazırladığımız bu sos ile tavuklarımızı bir süre marine etmek için kullanacağız.

Tavuk etimizin deri ve kemiklerini ayıkladıktan sonra ince ve uzun şeritler olacak şekilde keselim. Tavuk etlerimizi marine sosunda 15 – 30 dakika kadar dinlendirelim.

Serviste kullanmak üzere; kırmızı kuru soğanın kabuklarını soyup, ince halkalar olacak şekilde keselim. Jalapeno biberlerini de ince halka olacak şekilde dilimleyelim. Kullanmayı arzu ettiğiniz yeşillikleri de yıkayıp süzdükten sonra ince kıyarak kullanabilirsiniz.

Teflon özellikli bir tavada zeytinyağlı karışımla marine edilmiş olan tavuk etlerini bir süre ateşte pişirelim. Taco kabuklarının arasına pişirilen tavuk eti, süzme yoğurt, doğranmış yeşillik, soğan ve biber ekleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Tavuklu Taco Tarifi, Tavuklu Taco nasıl yapılır, Tavuklu Taco nasıl pişirilir yer alır.

 

Sponsorlu Bağlantılar