Tavuklu Beşamel Soslu Kereviz Tarifi

Tavuklu beşamel soslu kereviz çok farklı ve sağlıklı bir yemek tarifidir. Sizlerde bu nefis yemeği hazırlayıp, tüm sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Beşamel sos tavukla birleşince, ortaya inanılmaz bir lezzet çıkmaktadır.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu ikiliye birde kerevizi eklerseniz, bu yemeğin faydalarını fazlasıyla arttırmış olursunuz. Kerevizi normalde yemeyen ve sevmeyen insanlar, bu şekilde hazırlandığında çok kolay şekilde tüketebilmektedirler.

Sebzeyi çok sevmeyen eşlerinize, sebzeleri farklı lezzetlerle buluşturup yedirebilirsiniz. Hiç bir yemek, tek başına lezzet vermemektedir. Ancak yemeğin içeriğine farklı malzemeler eklendiğinde, tat otomatik olarak değişir ve yenilebilecek bir hal alır.

Kereviz kendi başına muhteşem ve faydalı bir besindir. Genel olarak diyet yemeklerinin içinde yer alan önemli bir besindir. Kereviz tüketildiğinde yüksek tansiyonu düşürme özeliklerine sahiptir. Sindirimi kolaylaştırır ve kansere karşı korur.

Bu yüzden bu faydalı besini, evinizdeki yaşayan tüm bireyler yediriniz. İşte tavuk ve beşamel sosla birleşen bu lezzete hayran kalacaksınız. Bu nefis tarifi hazırlayıp, sevdiğiniz insanları mutlu edin. Bu faydalı nefis yemeği, aynı kıvamda yapabilmek için tarife uygun şekilde yapınız. Sizler misafirlerinizin sayısına göre malzemeleri artırabilirsiniz.

 

Tavuklu Beşamel Soslu Kereviz Gereken Malzemeler:

-üç bütün tavuğun göğüs kısmı

-beş adet kereviz

-üç adet domates

-üç adet yeşilbiber

-dört diş sarımsak

-beş dal fesleğen

-yarım çay bardağı limon suyu

-bir tatlı kaşığı tuz

– bir çay bardağı sıvı yağ

 

Beşamel Sos İçin Gerekenler:

-iki çorba kaşığı tepeleme un

-bir yemek kaşığı tereyağı

-üç su bardağı süt

-bir tatlı kaşığı tuz

-bir tatlı kaşığı karabiber

 

Üzeri İçin Gereken:

-bir kâse rendelenmiş kaşar

 

Tavuklu beşamel soslu Kerevizin Yapılışı:

Geniş bir tencereye kerevizleri güzelce soyup ve doğrayıp atın. Hemen üzerine limon suyunu ve tuzu ekleyip, suyu da ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatıp pişirin. Tavukgöğüslerini de alıp güzelce doğrayın.

Doğranmış olan tavukgöğüslerini, bir tavaya koyarak güzelce sote leyin. Tavuklar sote olurken, sarımsağı ve biberleri ince şekilde doğrayın. Tavuk iyice sote olunca, hazırladığınız malzemeleri, tavuğun üzerine ilave edin.

Daha sonra domateslerin kabalarını soyup küp doğrayın. Ocakta pişmekte olan tavuğa ilave edin. Baharatlarını ekleyip domateslerin suyunu çekmesini bekleyin. Suyunu çekmiş olan tavuklara fesleğeni de doğrayın.

Ayrı bir tencerenin içerisinde beşamel sosu hazırlayın. Önce unu ve tereyağını, güzelce kavurun ve daha sonra sütü ilave ederek güzelce çırpın. Sosun içerisine tuzu ve karabiberi ekleyin. Çırpma teliyle sürekli karıştırın.

Sos kıvamını aldığında, ocağın altını kapatın. Haşlanmış olan kerevizleri, bir bor cama dökün. Hemen üzerine tavuklu harcı ilave edin. Ardından beşamel sosunu da ekleyerek, 180 derece olan fırına yerleştirip pişirin.

Yemeğin fırından çıkmasına 15 dakika kalınca, kaşarı üzerine serpin ve tepsiyi tekrar fırına yerleştirin. Fırında yemeğin toplam kalma dakikası 30 dakikadır. Kaşarlar eridikten sonra yemeği fırından alabilirsiniz. Bu nefis yemeği, istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

 

Sponsorlu Bağlantılar