Malzemeler
Sponsorlu Bağlantılar
1 adet soğan
2 diş sarmısak
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
Biraz kekik
Sosu için
2 adet yumurta
Yarım su bardağından biraz az un
Yarım su bardağı galeta unu
Karabiber
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü doğrayalım ve tencereye alalım. Üzerine su ilave edip haşlayalım. Haşladığımız tavuk göğsünü rondoda geçirelim. Ekmek, soğan ve sarımsağı da rondodan geçirelim. Tüm malzemeyi bir kabın içinde karıştıralım. Hazırladığımız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde istediğimiz şekli verelim. Yumurtaları bir kaseye kıralım ve çırpalım. Unu ve galeta ununu ayrı ayrı kaselere alalım. Yağı kızdıralım. Kroketleri önce yumurtaya, sonra una, daha sonra da galeta ununa bulayalım ve kızgın yağda kızartalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
tavuk kroket tarifi, tavuk kroket nasıl yapılır, tavuk kroket nasıl pişirilir