Tavuk Kıymasından Dalyan Köfte Tarifi

Tavuk kıyması için, elinizde bulunan tavuğun kemiksiz olarak tercih ettiğiniz kısmını rondodan çekerek kıyma haline getirebilirsiniz. Eğer evinizde uygulamak istemiyorsanız, bir kasaptan yada marketten çekmesini rica edebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Uzmanlara göre, kırmızı et yerine tavuk etinin tüketilmesi vücudumuz için çok daha yararlı olacağı görüşünde. Kemik gelişimi ve kemik direnci için gerekli olan kalsiyum, tavuk etinde bol miktarda bulunmakta.

Tavuk Kıymasından Dalyan Köftesinin yanında, fırında pişmiş olan baharatlı patates yada patates püresi ile servis edebilirsiniz. Tavuk yanında pilavsız olmaz diyenlerdenseniz, yanına birde şehriyeli güzel bir beyaz pilav ekleyerek sunabilirsiniz.

Tavuk Kıymasından Dalyan Köftenin Malzemeleri:

350 gram tavuk kıyması

1 adet yumurta

1 adet orta boy kuru soğan

Bir tutam maydanoz

Yeterli miktarda tuz, karabiber ve kekik

Yeterli miktarda galeta unu

İç Harcı İçin malzemeleri:

1 adet havuç

1 adet patates

1 çay bardağı bezelye

Süslemek İçin Malzemeleri:

Domates

Rendelenmiş kaşar

Tavuk Kıymasından Dalyan Köftenin Yapılışı:

Köftemizin iç harcı için kullanacak olacağımız malzemeleri haşlayalım ve minik küpler halinde keserek daha sonra kullanmak üzere kenara alalım.

Rondodan çekilmiş olan tavuk kıymamızı, rendelenmiş soğanı, ince kıyılmış olan maydanozu, tuz,karabiber, kekik ve yumurtanın hepsine galeta ununu da ekleyerek bir karıştırma kabında güzelce harmanlayalım. Elimizi yağlamak suretiyle hamburger büyüklüğünde köfteler hazırlayalım. Köftelerin ortasına; haşlanmış olan bezelye, havuç ve patatesli harcımızdan bir kaşık kadar koyup yuvarlayalım. Her bir köftenin üzerine, bir dilim domates gelecek şekilde fırın tepsimizi hazırlayalım ve fırına verelim. Köftelerimiz pişmeye yakın, üzerine rendelenmiş kaşar serperek tekrar fırına verelim. Kaşar rendeleri eriyince, köftelerimiz servise hazır olacaktır.

Tavuk Kıymasından Dalyan Köfte Tarifi, Tavuk Kıymasından Dalyan Köfte nasıl yapılır, Tavuk Kıymasından Dalyan Köfte nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar