Tavuk Dolması Tarifi

Tavukla farklı birçok yemek yapmak mümkün. Tavuk dolması da enfes görünümü ile iştah açan bir tavuk yemeği. İkram sofralarınız için ideal bir seçim olan tavuk dolması aynı zamanda pratik hazırlanan bir yemek.

Malzemeler

• 1 adet bütün tavuk
• 1,5 su bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı mayanez
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı ketçap
• Garnitür olarak patates ve isteğinize göre başka sebzeler
• Sıvı yağ
• Maydanoz
• Tuz ve karabiber

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Tavuğu güzelce yıkayalım.

Bulgura, maydanoz, sıvı yağ, baharat ve tuzu ilave edip iyice yoğuralım.

Hazırladığımız harcı, tavuğun içine dolduralım ve tavuğu dikelim.

Tavuğu düdüklü tencereye koyup, üzerini hafif geçecek şekilde su ilave edelim.

Yarım saat kadar pişirelim ve ocaktan alalım.

Tavuğun üzerine, salça, ketçap ve mayonezi karıştırıp sürelim.

200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Garnitür olarak patatesleri dilimleyip, tuz ve baharat ile harmanlayalım  ve ayrı bir fırın tepsisinde pişirelim.

Fırında kızarmış patatesleri tavuk dolmasını yanında servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar