Sponsorlu Bağlantılar
- 1 küçük tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
- ½ çay kaşığı altın pudra şekeri
- ½ meyve suyu
- ½ küçük havuç, soyulmuş ve rendelenmiş
- 2 soğan, ince dilimlenmiş
- 2½ cm 1 adet salatalık, kabuk ve çekirdekten arındırılarak dilimlenmiş
- ½ kırmızı biber, ince mermi içine dilimlenmiş
- 1 sandviç baget ekmek
- Yıkanmış 3-4 adet küçük marul yaprakları,
- 1-2 çorba kaşığı tatlı biber sosu
Yapılışı
Yaklaşık 1 cm kalınlığında 2 adet arasında tavuk göğsünü yağda kızartın soğuması için bir kenara bırakın.
Şeker eriyene kadar karıştırarak, pirinç sirkesi, şeker ve limon suyunu katın ve havuç, soğan, salatalık ve biber ekleyin.
Baget ekmeğin içine marulları yerleştirin ve üzerine tavukları parçalayarak koyun. Plastik kutu içinde havuç karışımını ekleyin. Bir küçük taşınabilir tencereye de tatlı biber sosu koyun ve öğle yemeği zamanı geldiğinde önce üzerine sosu üzerine dökün ve havuçlu karışımı yerleştirdikten sonra öğle yemeğiniz hazır olacaktır.