Tavada Patates Kumpir Tarifi

Kumpiri sevmeyenimiz yoktur. Eşsiz bir lezzet olan kumpiri evde tavada da yapabilirsiniz. Biraz zahmetli gibi görünse de ortaya çıkan sonuç harika. Mutlaka deneyin.

Malzemeler 

• 1 kilo kadar orta boy patates (iri olanlar zor piştiği için patateslerin biraz küçük olmasına özen gösterin.)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 şeker kaşığı tuz
• Karabiber
• Damak tadınıza uygun kaşar, sucuk, tereyağı gibi malzemeler

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Patatesleri kabukları ile tüketeceğiniz için güzelce yıkayın.

Patatesleri geniş bir tavanın içine ıslakken koyun.

Tavanın içine 2 kaşık sıvı yağı da ekleyin.

Tavanızı ocağın en büyük gözüne koyun ve altını kısın.

Tavanızı ara sıra sallayarak patatesleri pişirin. Patateslerin pişmesi en az 1 saat sürecektir. Bu arada patateslerinizi sık sık kontrol edin ve çevirin.

Pişen patateslerinizin ortasını kesin ve içine istediğiniz malzemeyi koyun. Kaşar, sucuk, salam, rus salatası, tereyağı vb. malzemeler koyabilirsiniz.

İsterseniz patateslerinizi yalnızca tereyağı sürerek ve karabiber serpiştirerek de tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sponsorlu Bağlantılar