Tahinli Dil Balığı Tarifi

Dil balığı, çok lezzetli bir balık türü. Tüm balık türlerinde olduğu gibi dil balığını da farklı şekillerde pişirmek ve servis etmek mümkün. Tahin soslu dil balığının, tahinle hazırlanan sosla lezzeti bir kat daha artıyor. Farklı sosları denemekten hoşlanıyorsanız, bu tarifimiz tam aradığınız tarif olabilir.

Malzemeler

• 12 adet arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
• Tuz
• Kimyon
• 4 parça fileto dil balığı

Sponsorlu Bağlantılar

Tahinli Sos için 

• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 adet limonun suyu
• 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
• 2 dal yeşil soğan
• Tuz ve karabiber
• 2 yemek kaşığı su

Hazırlanışı 

Arpacık soğanların kabuklarını soyalım ve tereyağı ile yağladığımız bir fırın kabına alalım. Tuz, kimyon, Antep fıstığı, sıvı yağ ve ezdiğimiz sarımsakları bir kasede karıştıralım. Hazırladığımız karışımı fırça ile ya da elimizle balıkların her yerine sürelim. Balıkları arpacık soğanların üzerine dizelim. Fırın kabını alüminyum folyo ile kapatalım ve önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında 15 dakika pişirelim. Bu arada tahinli sosu hazırlayalım. Soğanları ince ince kıyalım. Tüm malzemeyi bir kasede karıştıralım. Pişen balıkları servis tabağına alalım ve üzerine hazırladığımız tahinli sosu gezdirdikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

tahinli dil balığı tarifi, tahinli dil balığı nasıl yapılır, tahinli dil balığı nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar