Sponsorlu Bağlantılar
Lezzeti kadar sunumu da çok güzel olacak bir tariftir. Görüntüsüyle iştah kabartan bir salata çeşididir ve mutlaka denemenizi öneririz.
Güzel pastalarının yanında sunulabilecek lezzetli bir tarif olacaktır. İçerisinde yer alan süzme yoğurtta çok farklı bir lezzeti ortaya çıkaracaktır.
Bu tarifi meze olarak ta hazırlayabilirsiniz. Sadece ev hanımları değil restoran işletmecileri de bu değişik tarifi yapabilir.
Gelen müşteriler bu lezzeti bir kez tattığında tekrar isteyeceklerdir. Yedikçe yiyesiniz gelecek çok farklı bir tarif çeşidi olacaktır.
Süzme Yoğurtlu Kırmızı Biber Rulosunun Malzemeleri:
-sekiz adet kırmızı biber
-altı kaşık süzme yoğurt
-iki tatlı kaşığı mayonez
-üç adet havuç
-üç yemek kaşığı konserve mısır
-on altı adet kornişon turşusu
-sekiz adet maydanoz
-iki yemek kaşığı sıvıya
-bir çay kaşığı
Süzme Yoğurtlu Kırmızı Biber Rulosunun Yapılışı:
Öncelikle kırmızı biberleri güzelce yıkayınız. Daha sonra sekiz adet biberi güzelce közleyiniz. Közlenmiş biberlerin içerisindeki çekirdekleri çıkarınız ve saplarını da kopartınız.
Biberleri soğuması için bir tabağa alınız. Daha sonra iç malzemesi için havuçları güzelce soyunuz ve küçüklü şekilde doğrayınız.
Daha sonra da havuçları küçük bir tavanın içerisinde sıvı yağ ile kavurunuz. Bir kasenin içerisine süzme yoğurdu boşaltınız.
Yoğurdun içerisine mısırı ve turşuyu ekleyip karıştırınız. Daha sonra yoğurda mayonezi de ekleyiniz ve biberlerin içini geniş bir şekilde kesiniz.
Havuçlu ve yoğurtlu karışımı biberlere doldurup sarınız. Sarılan biberleri maydanoz dalları ile bağlayınız ve üzerilerine sıvı yağı gezdiriniz.