Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
- 500 gr. taze tel kadayıf
- 1 su bardağı ceviz (iri çekilmiş )
- 250 gr. tereyağı
Şerbeti için Malzemeleri
- 4 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 damla limon suyu
Yapılışı
Tel kadayıfı tezgâhın üzerine alın. Tereyağını eritin ve üzerine dökün. Yavaşça her tarafına yayın kadayıfları parçalamamaya dikkat edin.
Kâseye kadayıftan bir parça kadayıf alıp serin. Ortasına cevizleri yerleştirin ve bohça gibi kapatın. Fırın tepsisine koyun. Kadayıfların hepsine aynı işlemi yapın.
200 derecelik fırında 25 dakika alt üst pişirin. Daha sonra soğumaya bırakın. Şerbeti için ise süt hariç malzemeleri 5 veya 10 dakika kaynatın. Şeker eridikten sonra sütü de ekleyin.
Şerbet ılıkken soğuyan tatlıların üzerine dökün ve çekmesini bekleyin. Daha iyi görüntü için cevizleri üst kısma ekleyebilirsiniz.
Sütlü tel kadayıf tarifi, sütlü tel kadayıf nasıl hazırlanır, sütlü tel kadayıf nasıl yapılır yer almaktadır.