Pişi hem pratik hem de çok lezzetli bir hamur işi. Çay saatlerinde kolayca hazırlayacağınız sütlü pişi de lezzetiyle damaklarda ayrı bir tat bırakıyor. Süt ile hazırlana pişi hamuru pişinin hem yumuşacık olmasını sağlıyor hem de daha güzel kabarmasını. Çay saatinde ve kahvaltı için hazırlayacağınız sütlü pişi ile sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 paket toz maya
- 1 tatlı kaşığı kadar toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Karıştırma kabında maya, ılık süt ve şekeri iyice karıştıralım. Maya aktif hale gelinceye kadar bir süre bekletelim. Maya aktif hale gelince üzerine tuzu ekleyelim. Unu da azar azar ilave ederek pişi hamurunu yoğuralım. Hamurun ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olmasına dikkat edelim. Hamurun üzerini örtelim ve mayalanması için bir süre bekletelim. Hamurun mayası gelince yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp beze haline getirelim. Bezeyi unlu tezgahta merdane yardımı ile tatlı tabağı genişliğinde açalım. Kızartma tavasına sıvı yağ koyalım ve yağı kızdıralım. Açtığımız hamuru kızgın yağda çevirerek kızartalım. Kızaran pişileri kağıt havlunun üzerine çıkaralım, daha sonra servis tabağına alalım. Tüm hamur bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Sütlü pişiyi sıcakken servis yapalım. Afiyet olsun.
sütlü pişi tarifi, sütlü pişi nasıl yapılır, sütlü pişi nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar