Sütlü Mısır Unu Çorbası Tarifi

Sütle hazırlanan ve mısır unuyla birleşen bu lezzetli çorbaya hayran kalacaksınız. Evinizde faydalı ve lezzetli çorbaları çok rahat şekilde pişirebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Özelikle bu çorba tarifi kış aylarında sizlerin içini ısıtacak bir çorba çeşididir. Sevdiklerinizle beraber bir akşam yemeğinde bu farklı lezzeti tadabilirsiniz.

Bu nefis çorba tarifini çocuklarınıza da içirmeyi ihmal etmeyiniz. Çorbaların yemek kültüründe çok büyük önemi vardır.

Sizlerde bu nefis çorba tarifiyle birlikte sevdiklerinizin içini ısıtabilirsiniz. Evinizde hasta ve yaşlı insanlar bulunuyorsa mutlaka bu leziz çorbadan pişirmelisiniz.

Ana yemeklerden önce mutlaka çorba içilmesi gereklidir. Bu durumu uzmanlarda anlatmıştır. Çünkü çorba içmek bağırsakların temizlenmesi ve midenin de dinlenmesi anlamına gelir.

Sizlerde evinizde farklı çorba çeşitleri hazırlayarak daha sağlıklı olabilirsiniz. Akşam yemeğine misafir davet etmişseniz bu lezzetli çorba tarifinden kolay bir şekilde yapabilirsiniz.

 

Sütlü Mısır Unlu Çorbanın Malzemeleri:

-dört yemek kaşığı tere yağı

-dört bardak süt

-beş yemek kaşığı mısır unu

-iki adet kuru soğan

-üç yemek kaşığı sıvı yağ

-iki diş sarımsak

-bir tatlı kaşığı tuz

-bir çay kaşığı karabiber

-bir su bardağı su

 

Sütlü Mısır Unlu Çorbanın Yapılışı:

Öncelikle soğanları kabuklarını soyunuz. Daha sonra ince ince doğrayınız. Bu işlemden sonra yağın içerisinde kavurunuz.

Daha sonra üzerine mısır ununu ilave ediniz. Bu işlemden sonra sütü ekleyiniz. Hepsini güzelce çırpınız.

Çorbanın altını kısarak yavaş kaynamasını sağlayınız. Çorbayı karıştırırken bir çırpıcı kullanırsanız daha iyi olacaktır.

Bu sayede unlar topaklanma dan daha iyi pişecektir. Sarımsakların kabuklarını soyarak güzelce ayıklayınız.

Bu işlemden sonra sarımsakları çorbaya ilave ediniz. Güzelce pişmekte olan sütlü mısır unu çorbasına tuzu ve baharatları ekleyiniz.

Çorba kıvamını aldıktan sonra ocaktan alınız. Bir sos tavasına tere yağını eritip çorbaya ekleyiniz.

Sponsorlu Bağlantılar