Susam Şöleni Tarifi

 

Sponsorlu Bağlantılar

Susam şöleni, isminden de anlaşılacağı üzere bol susamlı tatlı bir lezzet. Susamları kavururken dikkat etmemiz gerekenler; mümkünse teflon tencere yada tava tercih etmeliyiz sebebi çelik tencere yada tavaların soğumalarının teflona göre çok daha yavaş olması ve susamı yakma riskinin çok yüksek olması, susamlarımızı teflonda kavururken bile mümkün olduğu kadar sürekli karıştırmalıyız. Susamlarımızın her tarafının eşit olarak kavrulması açısından bu konuya da dikkat etmeliyiz.

Bu tarifteki pekmez ve susamın birlikte lezzeti çok hoşunuza gidecek.

Susam Şöleni Malzemeleri:

125 gram yumuşak margarin

Bir çay bardağı sıvı yağ

Bir çay bardağı pudra şekeri

Bir yumurta

Bir yemek kaşığı yoğurt

Bir su bardağı mısır nişastası

Bir çay bardağı toz şeker

Bir paket hamur kabartma tozu

Bir paket şekerli vanilin

Üç su bardağı kadar un

Üzeri İçin Malzemeleri:

İki çay bardağı kadar kavrulmuş susam

Bir yemek kaşığı pekmez

İki yemek kaşığı su

Susam Şöleni Yapılışı:

Margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta, yoğurt, hamur kabartma tozu, şekerli vanilin ve unu bir kapta güzelce yoğuralım. Hamurumuz, ele yapışmayan bir hal alana kadar yoğurmalıyız. Üzeri için kullanacak olduğumuz; pekmez ve suyu bir kasede karıştıralım. Susam şölenimizin üzerine sürmek için homojen bir karışım hazırlayalım.

Güzelce yoğurmuş olduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve avuç içimizde yuvarlayarak şekillendirelim. Hazırlamış olduğumuz toplarımızı öncelikle pekmezli suya ardından susama batıralım. Bol bol susama batıralım ki ismini hak etsin. Hazırladığımız susam şölenlerini fırın tepsimize dizelim. 175 dereceye ayarlı önceden ısıttığımız fırında 25 – 30 dakika süre ile üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.

Susam Şöleni Tarifi, Susam Şöleni nasıl yapılır, Susam Şöleni nasıl pişirilir yer alır.

 

Sponsorlu Bağlantılar