Sponsorlu Bağlantılar
Bu pilavın tadına bir kez baktığınızda tarif defterinize hemen ekleyeceğiniz bir lezzet olacaktır. Bulgur insan sağlığı için çok önemlidir.
Özelikle bağırsaklar için çok faydalı bir besindir. Evinizde sürekli bulguru pişirip rahat bir şekilde yiyebilirsiniz.
Sadece ev hanımları değil restoran sahipleri de bu nefis pilav tarifini hazırlayabilir. Her zaman değişik lezzetlerle harika sofralar hazırlayabilirsiniz.
Daha önce denemediyseniz bu pilavı hazırlayıp mutlaka tadına bakınız. Ailece güzel bir akşam yemeğinde neşeli sohbetler arasında sucuklu bulgur pilavını yiyebilirsiniz.
Daha önce sucuklu bulgur pilavının tadına bakan kişiler bu lezzeti herkese önermektedir. Sevdiklerinizle afiyetle yiyebileceğiniz çok leziz bir tat olacaktır.
Sucuklu Bulgur Pilavının Malzemeleri:
-iki su bardağı pilavlık bulgur
-iki adet orta boy kuru soğan
-bir yemek kaşığı domates salçası
-bir yemek kaşığı biber salçası
-dört su bardağı ılık su
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir tatlı kaşığı karabiber
-bir sucuğun yarısı
Sucuklu Bulgur Pilavının Yapılışı:
Öncelikle bulguru güzelce ayıklayınız. Daha sonra bulguru yıkayıp suyunu süzünüz. Bir tencerenin içerisine soğanları doğrayıp kavurunuz.
Daha sonra içerisine bir kaşık domates ve bir kaşık biber salçası ekleyiniz. Soğanları salçayla kavurmaya devam ediniz.
Yarım sucuğu da salçanın üzerine doğrayınız. Daha sonra bulguru da ilave ederek kısa bir süre bulguru da kavurunuz.
Tüm pilavlar kavrulduğu zaman çok güzel olmaktadır. Bulgurun tuzunu ekleyip ılık suyu ilave ediniz.
Tencerenin kapağını kapatarak altını kısınız ve çekmesini bekleyiniz. Çeken pilavı servis tabağına olarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Tuzlu gıda hammadesiyle pişecek yemeğe tuz eklerseniz,pişen yemeğinizin tadı Deniz suyuna döner,Çok fazla tuz Kalp hastalığına sebeb olduğunuda unutmayın !