Sponsorlu Bağlantılar
Soya Filizli Buğday Salatasının Malzemeleri:
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 çay bardağı tane mısır
6 – 7 adet konserve mantar
2 adet yeşil soğan
1 adet kırmızı biber
1 tutam maydanoz veya fesleğen yada reyhan
1 paket veya küçük bir konserve kutusu soya filizi
Yeterli miktarda tuz ve karabiber
1 adet limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Soya Filizli Buğday Salatasının Yapılışı:
Haşlanmış buğdayları, büyükçe bir karıştırma kabının içine alalım. Üzerine tane mısırı, minik olarak doğranmış mantarı, yeşil soğanı ve kırmızı biberi doğrayıp kaba ilave edelim. Maydanoz veya fesleğen yada reyhanı, mutfağımızda hangisi varsa, doğrayıp malzemelerin üzerine alalım. Soya filizlerimiz taze ise yıkayıp süzdükten sonra iri olarak doğrayalım yada tercihe bağlı olarak doğramayıp bütün olarak da bırakabiliriz. Üzerine; limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağını döküp karıştıralım. Tadını ve tuzunu kontrol ettikten sonra arzu ettiğimiz büyüklükteki servis tabağına alıp,kenarlarını otlarla süsleyerek servis edelim. İsterseniz kişi başına küçük kaselerde veya kup bardaklarında servis etmenizde mümkündür.
Soya Filizli Buğday Salatası Tarifi, Soya Filizli Buğday Salatası nasıl yapılır, Soya Filizli Buğday Salatası nasıl pişirilir yer alır.