Sponsorlu Bağlantılar
Birçok bayan evinde misafirleri için çeşitli kurabiyeler hazırlamaktadır. Bayanların altın günleri ve sohbetleri içinde güzel bir seçenek olacaktır.
Sizde evinizde farklı olan bu sodalı kurabiye tarifini deneyebilirsiniz. Bu lezzetli kurabiyeleri ister çayların yanında isterseniz de bir kahvenin yanında tercih edebilirsiniz.
Akşam çaya gelecek olan komşularınız içinde tercih edilebilecek bir tariftir. Okuldan gelip ders çalışan çocuklarınıza da bu kurabiyeden ikram edebilirsiniz.
Soda artık tüm hamur işlerinin içerisinde yer almaktadır. Artık özelikle kek ve böreklerin içerisinde de yer almaktadır.
Sodalı Kurabiye Tarifinin Malzemeleri:
-bir paket oda sıcaklığıyla yumuşamış margarin
-iki adet yumurta
-beş yemek kaşığı pudra şekeri
-bir yemek kaşığı sıvı yağ
-bir çay bardağı soda
-bir tatlı kaşığı tarçın
-bir tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
-alabildiği kadar un
Sodalı Kurabiye Tarifinin Yapılışı:
Öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini bir kabın içerisine alınız. Daha sonra margarinin üzerine yumurtaları kırınız.
Margarin ve yumurtaları güzelce yoğurunuz. Bu işlemden sonra sodayı ilave ediniz. Birlikte hepsini güzelce bir karıştırınız.
Bu işlemde bitince pudra şekerini ilave ediniz ve unu da kurabiyeye yavaş bir şekilde ekleyebilirsiniz.
Unu ekledikten sonra kurabiyeyi yavaş şekilde yoğurmaya başlayınız. Yoğrulan hamuru on beş dakika dinlendiriniz.
Daha sonra bir tepsiye yağlı kağıt seriniz. Hazırladığınız hamurdan ufak parçalar kopartınız ve elinizde güzelce yuvarlayıp şekil veriniz.
Hazırlanmış olan kurabiyeleri tepsiye diniz. Üzerine tarçın serpiniz ve 180 derecelik fırında yirmi dakik pişiriniz.
Pişmiş olan kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına alınız. Böylelikle gelecek olan misafirlerinize şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.