Sirkeli Kurabiye Tarifi

Hamur ile sirkeyi bir arada düşünemiyor olabilirsiniz. Ancak sirkeli kurabiye tarifimizde sirkenin hamura ne kadar çok yakıştığını göreceksiniz. Uzun süre tazeliğini kaybetmeyen ve ağızda dağılan sirkeli kurabiye aynı zamanda çok lezzetli bir kurabiye. Özellikle herkes tarafından yapılan tariflerden usandıysanız bu tarifimiz tam size göre, deneyebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yumurtanın beyazı (sarısı üzerine sürülecek)
• Yarım kahve fincanı sirke
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Üzeri için susam

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Geniş bir karıştırma kabuna sirke, yumurta, margarin, sıvı yağ ve tuzu alalım ve elimizle karıştıralım. Elde ettiğimiz karışıma biraz un ile birlikte kabartma tozunu ekleyelim ve karıştıralım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan, kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım. Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğimiz şekli verelim. İsterseniz kurabiye kalıpları kullanabilirsiniz. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Tüm hamur için aynı işlemi yapalım. Kurabiyeleri fırına vermeden önce üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Sirkeli kurabiyemiz hazır, afiyet olsun.

sirkeli kurabiye tarifi, sirkeli kurabiye nasıl yapılır, sirkeli kurabiye nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar