Simit Kebabı Tarifi

Simit kebabı, Mersin yöresine ait bir lezzet. Muhteşem bir tada sahip olan simit kebabını mutlaka denemelisiniz. Lezzetiyle büyüleyen bu kebabın tadını bir daha unutmanız mümkün olmayacak. Özel misafirleriniz için ana yemek olarak tercih edebileceğiniz bir et yemeği olan simit kebabı özel akşamlarınız için ideal bir seçim olacak.

Malzemeler

• Yarım kilo kıyma
• 2 adet soğan
• 1 su bardağı ince bulgur
• 4 diş sarımsak
• 2 adet kırmızı biber
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Bir kabın içine ince bulguru koyalım. Bulgurun üzerini çok az geçecek kadar sıcak su ilave edelim. Bulgur suyunu çekinceye kadar bekleyelim. Bulgur suyunu iyice çekince kıymayı, rendelediğimiz soğanı, ezdiğimiz sarımsağı, çok küçük doğradığımız kırmızı biberi ve baharatlar ile tuzu ekleyip yoğuralım. Elde ettiğimiz harçtan avcumuzla alalım ve tahta şişlere sıkarak geçirelim. Hazırladığımız şişleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişirelim. Kebabımızı yanında patates ile servis yapalım. Afiyet olsun.

simit kebabı tarifi, simit kebabı nasıl yapılır, simit kebabı nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar