Sığır Eti Yahnisi Tarifi

Sığır eti yahnisi ile çok lezzetli bir yahni yapabilirsiniz. Ancak yağını ve salçasını kendinize göre ayarlamalısınız. Bir kaşık salça olarak verilse de daha fazlasını sevenler de bulunmaktadır ve kendi damak zevkinize göre tarifi ya da tarifleri şekillendirebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

• 1 kg sığır eti
• 1 kaşık salça
• 1 adet kereviz
• Maydanoz
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 kaşık un
• 2 kaşık margarin
• Tuz

Yapılışı

Önce tencere içinde eti koyarak kavurun ve bu işlemi kısık ateşte yaparken sebzeleri doğrayın.

Daha sonra ocağı açarak kavurun ve et yumuşayınca da soğanı ve salçayı karıştırın. Sebzeleri ilave ederek su ve tuz koyduktan sonra da kaynamaya bırakın.

Ocaktan almaya yakın da unu katarak koyulaşana kadar karıştırın.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar