Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağından biraz az un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı ılık su
- 1 paket kabartma tozu ve vanilya
Sponsorlu Bağlantılar
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
Muhallebi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri için
- 1 kutu krema
- 200 gram çikolata
Hazırlanışı
Yumurta, şeker ve ılık suyu bir karıştırma kabına alalım ve iyice çırpalım. Beyaz renge dönen karışıma un, kabartma tozu, vanilya ve kakao ekleyelim. Elde ettiğimiz hamuru yağladığımız dikdörtgen borcama ya da fırın tepsisine dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişirelim. Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alalım. 10 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alalım. Kek soğuyunca sıcak şerbeti kekin üzerine dökelim. Muhallebiyi hazırlamak için un ve sütü bir tencerede kaynatalım. Muhallebi kıvamı alınca ocaktan alalım. Tereyağı ve vanilyayı ilave edip iyice çırpalım. Hazırladığımız muhallebiyi kekin üzerine dökelim ve düzeltelim. Küçük bir tencerede krema ve çikolatayı eriyinceye kadar ısıtalım. Çikolata eriyip homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştıralım. Soğuyan muhallebinin üzerine dökelim. Tatlımızı 4-5 saat buzdolabında bekletelim. Kare şeklinde dilimledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
şerbetli çikolatalı pasta tarifi, şerbetli çikolatalı pasta nasıl yapılır, şerbetli çikolatalı pasta nasıl pişirilir