Sponsorlu Bağlantılar
Hangi Yiyecekler Kan Şekerini Düşürür
Kan şekerini kontrol altında tutmak için önerilen yiyecekler aynı zamanda kilo alımını da engelleyen yiyeceklerdir. Şeker hastaları aynı zamanda kilolarına da dikkat etmek zorundadır. Fazla kilo kalp hastalıklarını ve yüksek tansiyonu tetiklediği için şeker hastaları kadar sağlıklı kişilerin de kilolarına dikkat etmesi gerekir.
Şekeri düşüren yiyecekler kişiden kişiye farklılık gösterebilir. Bu nedenle şeker hastaları tüketmeleri gereken yiyecek listesini doktor kontrolünde kendileri belirlemelidir. Kan şekerini kontrol altında tutmak için uzman bir doktor ile birlikte size özel bir beslenme programı hazırlamanız gerekir.
Keten tohumu besin lifi ve sağlıklı yağ asidi yönünden zengin bir besindir. İçeriğinde bulunan pmhe-3 ve omega-3 bulunan keten tohumu herkesin tüketmesi gerekin bir gıdadır. Badem, sağlıklı yağ ve protein deposudur. İnsülin direncinin kontrol edilmesine yardımcı olur. Şeker hastaları günde 10-15 badem tüketebilir.
Tarçın da kan şekerinin kontrol edilmesine yardımcı olur. Günde düzenli olarak yarım çay kaşığı tarçın tüketmek kan şekerini yüzde 20 oranında düşürür. Şayet kan inceltici ilaç kullanılıyorsa tarçın tüketmeden önce mutlaka doktora danışılmalıdır.
Tatlı patates düşük glisemik indeksine sahip bir sebzedir. Kan şekerini sabit tutan tatlı patates kan şekerini yavaş yavaş yükselttiği için şeker hastalarının açlık hissi yaşamasına engeller. Limon ve elma sirkesi de karbonhidratlı yiyeceklerle birlikte tüketildiğinde yiyeceklerin glisemik indeksini düşürmeye yardımcı olur. Bu nedenle yüksek karbonhidrat içeren yiyeceklerle birlikte limon ve elma sirkesi tüketilmelidir.
Şeker hastaları glisemik indeksi düşük olan yiyecekleri tüketmelidir. Az yağlı yoğurt, soya sütü, az yağlı süt, müsli, kepek, çavdar, buğday, bezelye, havuç, patlıcan, brokoli, karnabahar, lahana, mantar, domates, biber, marul, yeşil fasulye, soğan, kiraz, erik, greyfurt, elma, armut, kuru kayısı glisemik indeksi düşük yiyeceklerdir.
Pirinç gevreği, beyaz ekmek, baget, kabak, karpuz, kavun, patates kızartması, beyaz pirinç, dondurma gibi gıdalar ise glisemik indeksi yüksek gıdalardır ve şeker hastaları tarafından tüketilmemelidir.