Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi (Resimli)

Şehriyeli tavuk çorbası tarifi özellikle besin değerinin yüksek olması ve bir o kadar da lezzetli olması sebebiyle sofralarımızın vazgeçilmez çorbalarının başında gelmektedir. Şehriyeli tavuk çorbası lezzet olarak harika bir deneyim kazanmanızın yanında, hazırlanışının da bir o kadar pratik, ekonomik ve fazla zaman gerektirmediğinden, şehriyeli tavuk çorbası hemen hemen her sofrada kendine kolaylıkla yer edinebilmektedir.

Sponsorlu Bağlantılar

Şehriyeli tavuk çorbasının içeriğinde yoğurt, tavuk ve şehriye gibi protein ve vitamin olarak zengin besinler içerdiğinden, 2 yaş üstü çocuklarınıza içirmenizde büyük fayda sağlayacaktır. (tabi çorbayı içirmeden önce doktorunuza başvurmanızı tavsiye ediyoruz.) Şehriyeli tavuk çorbası lezzet olarak çocukların damak tadına uygun olup, kolaylıkla içilebilir olduğundan, içimi hem anne hemde bebek için büyük keyif vermektedir.

Evde şehriyeli tavuk çorbası tarifine başlamak için, tavuk but, yoğurt, şehriye ve limon gibi ekonomik olarak maaliyet gerektirmeyip hemen hemen her evde bulunduğu için hergün yapılabilmektedir.

Gelin şimdi evde şehriyeli tavuk çorbası nasıl yapılır? şehriyeli tavuk çorbası malzemeleri nelerdir?  hep birlikte başlayalım.

Editörün Seçimi: 

• Dereotlu Kabak Çorbası Tarifi
• Brokoli Çorbası
• Nohut ve Biberli Kırmızı Mercimek Çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası Malzemeleri

• Yarım limon.
• 1 kase yoğurt. (Yoğurdun ekşimemiş olmasına dikkat ediniz.)
• 1,5 su bardağı şehriye.
• 2-3 adet tavuk but. (Tercihe göre tavuk göğüste kullanılabilir.)
• 1 adet yumurta.
• 2 yemek kaşığı un.

Şehriyeli tavuk çorbası tarifimiz için gereken malzemeleri sıraladık, şimdi tarifimize geçelim.

Adım Adım Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi (Resimli)

İlk aşamada tercihe göre 2 veya 3 adet tavuk budumuzu bir tencereye bırakıp üzerine kaplayacak şekilde su ekliyoruz. (Tavuk haşlanırken taşma durumunu göz önüne alarak tencereye suyu ona göre ilave edelim.)

Tenceremizi 20-25 dakika ocağın üstüne bırakıp haşlanmasını bekliyoruz. (Tavuk budumuza bıçak yardımı ile çizik atalım, çizik attığımız esnada tavuğumuzun yumuşadığını görürsek bu haşlama miktarı yeterli olacaktır.)

Daha sonrasında 1 kase yoğurdumuzu biraz daha büyük bir kaba bırakıp üzerine bir adet yumurta kırıp 2 yemek kaşığı unumuzu da ekledikten sonra 3-4 dakika karıştırıyoruz.

Haşlanmakta olan tavuklarımızı ayırıp farklı bir kaba bıraktıktan sonra şehriyelerimizi tavuklarımızın haşlandığı suya ekleyip 15-20 dakika haşlamaya bırakıyoruz ve üzerine yarım limonun tamamını sıkıyoruz. Ekşili çorba sevenler için yarım limon ideal seviyededir, ekşi sevmeyenler limon eklemeden tarife devam edebilirler.

Şehriyeleri haşlamaya bıraktıktan sonra tavuklarımızı elimizle ince ince didikliyoruz.

Şehriyelerimiz haşlandıktan sonra hazırladığımız yoğurt karışımını ve tavuklarımızı şehriye dolu olan tenceremizin içerisine ekliyoruz. (Şehriye içerisindeki kaynar suyu süzmüyoruz, yoğurt ve tavuklar içine girecek.)

Daha sonrasında çorba kıvamını bulana kadar 15 dakika devamlı karıştırıyoruz.

15 dakika geçtikten sonra lezzetlimi lezzetli şehriyeli tavuk çorbamız hazır.

Üzeri için kara biber, pul biber ve nane tercihe göre çeşitlendirebileceğiniz baharatlar ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi (Adım Adım ve Resimli)

Şimdide sizler için derlediğim adım adım ve resimli şehriyeli tavuk çorbası tarifine geçiyoruz.

 

 

 

 

 

 

Bugünkü tarifimizde sizlerle birlikte evde şehriyeli tavuk çorbası tarifi, şehriyeli tavuk çorbası nasıl yapılır, şehriyeli tavuk çorbası malzemelerini derledik.

Sizde bu lezzetli, besleyici ve pratik tarifi denediyseniz, servis tabağınızın resimlerini bizimle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Sponsorlu Bağlantılar