Şeftalili Kek Tarifi

Kekin içine ne koysanız yakışır. Şeftatilili kek de aroması ve lezzeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak lezzetlerden birisi. İçine limon katılan şeftalili kekin üzeri ise şeftali dilimleri ile süsleniyor ve ortaya muhteşem bir lezzet çıkıyor. Görsel olarak da muhteşem görünen bu tarifimizi özel kabul günleriniz için tercih edebilirsiniz.

Malzemeler 

• 125 gram oda ısısında margarin
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Az miktarda tuz
• Limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• Üzeri için 2 adet şeftali

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Kekimizi yapmaya başlamadan önce 24 cm’lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serelim ve kelepçesini kapatalım. Karıştırma kabına şeker, margarin ve yumurtayı alalım ve mikser yardımı ile krema kıvamı alıncaya kadar iyice çırpalım. Karışıma bir fiske tuz, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. Son olarak kabartma tozu ve unu ekleyip kek hamuru elde edelim. Hazırlamış olduğumuz kek hamurunu yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba boşaltalım. Şeftalilerin kabuğunu soyalım ve elma dilimi şeklinde ince ince dilimleyelim. Şeftali dilimlerini kek hamurunun üzerine boşluk kalmayacak şekilde dizelim. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirelim. Pişen keki kalıp içinde soğuttuktan sonra kalıptan çıkaralım ve servis tabağına alalım. Şeftatili kekimiz hazır, afiyet olsun.

şeftalili kek tarifi, şeftalili kek nasıl yapılır, şeftalili kek nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar