Sebzeli Kiş Tarifi

Misafirleriniz için farklı ve özel bir ikramlık hazırlamak isterseniz sebzeli kişi tercih edebilirsiniz. Tatlı bir lezzet olan tartın tuzlu hali olan sebzeli kiş, çeşitli sebzelerin bir araya gelmesi ile oluşan farklı bir lezzet. Henüz sebzeli kişi tatmadıysanız, tarifimizi adım adım uygulayarak bu enfes lezzeti siz de tadabilirsiniz.

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

1 adet kabak

1 adet havuç

1 adet patates

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Karabiber ve tuz

Hamuru için

2 su bardağından biraz az un

100 gram margarin

3 yemek kaşığı su

1 adet yumurta

Biraz tuz

Hazırlanışı

Karıştırma kabına un ve margarini alalım. Margarini elimizle una yedirelim. Su, tuz ve yumurtayı ekleyerek hamuru yoğuralım. Hamur hazır hale gelince streç filme sarıp buzdolabına kaldıralım ve 15 dakika kadar bekletelim. Bu arada harcı hazırlayalım. Sebzeleri temizleyip küp küp aynı boyda doğrayalım. Tavaya yağı alalım ve sebzeleri patates, havuç ve kabak sırası ile ilave edip kavuralım. Tuz ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alalım. Kiş hamurunu tezgahta merdane ile açalım. Fırında pişireceğimiz kapların büyüklüğünde bir kase ya da bardak yardımı ile keselim. Hazırladığımız hamurları kişleri pişireceğimiz fırın kaplarını yağladıktan sonra yerleştirelim. Taban kısmındaki hamuru çatal ile delelim. Üzerine harç doldurup önceden ısıtmış olduğumuz 175 derece fırında 10 dakika kadar pişirelim. Çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpelim ve tekrar fırına verelim. Kaşar peyniri eriyene kadar pişirip fırında çıkaralım. Afiyet olsun.

sebzeli kiş tarifi, sebzeli kiş nasıl yapılır, sebzeli kiş nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar