Sarımsak Soslu Patates Kızartması Tarifi

Marmara ve Karadeniz Bölgesi başta olmak üzere tüm Türkiye’de yetiştiriciliği yapılan patates, bitkinin toprak altında kalan yumru kısımları olarak bilinmektedir. Uzmanlar tarafından, çimlenmiş olan patateslerin, 24 saatten fazla bekleyecek olan patates yemeği çeşitlerinde kullanılmaması tavsiye edilmektedir.

Sponsorlu Bağlantılar

Patates, B ve C vitamini içermesinin yanı sıra; potasyum, kalsiyum, demir, bakır ve protein içermektedir. Vücudumuza enerji sağlayarak, halsizliğe ve yorgunluğa iyi gelmektedir. Sindirimi kolaylaştırması sebebiyle kabızlığı önleyicidir. Damar sertliğini giderir ve kanı temizler. Kansere karşı koruyucu olmasının yanında el ve ayak çatlaklarını gidericidir. Bağırsak şişliğini ve basur ağrılarını azaltıp, bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur. Normal ve kuru ciltler için besleyici özelliği vardır. Böbrekler için faydalı bir besindir.

Hangi öğünde sofraya konursa konsun herkes tarafından sevilerek tüketilen patates kızarmasını, tarifte verilen sos eşliğinde hazırlayarak tüketmeniz çok daha lezzetli bir sunum hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Sarımsak Soslu Patates Kızartmasının Malzemeleri:

4 – 5 adet orta boy patates

Kızartmak için sıvıyağ

Sosunu Hazırlamak İçin Malzemeleri:

4 – 5 diş sarımsak

1 adet limon

1 çay kaşığı tuz

Yarım demet maydanoz

Sarımsak Soslu Patates Kızartmasının Yapılışı:

Patateslerimizi yıkayalım ve kabuklarını soyalım. Sunumunda arzu ettiğimiz şekilde keselim ve kızgın yağda kızartalım. Kızartmamızın sosunu hazırlamak için; sarımsaklarımızı havanda ezelim yada rendenin ince kısmında rendeleyelim. Limonumuzun suyunu sıkalım. Limon suyu, sarımsak ve tuzumuzu bir kasede karıştıralım. Hazırladığımız bu sosu kızarmış olan patateslerin üzerine dökelim. Maydanozlarımızı incecik kıydıktan sonra patateslerin üzerine serpelim. Bu şekliyle sıcak haldeyken servis tabağına alıp servis edelim. Afiyet olsun.

Sarımsak Soslu Patates Kızartması Tarifi, Sarımsak Soslu Patates Kızartması nasıl yapılır, Sarımsak Soslu Patates Kızartması nasıl pişirilir yer alır.

Sponsorlu Bağlantılar